目前，我國的大米銷售包裝從包裝材料上看，主要用塑料編織袋、復合塑料袋作為包裝容器，而這些包裝袋在運輸、裝卸、零售等環節存在諸多問題需要解決。使用塑料編織袋來包裝糧食，浪費的現象比較嚴重，一般只能用1-2次，相對成本較高。且包裝方式簡單，開封后難以再封，不利于較長時間的保存，蟲害、霉變現象較為嚴重。包裝材料防潮性差、阻隔性差，糧食易氧化霉變。塑料復合袋是由高阻隔性包裝材料復合而成，在一定程度上可以解決糧食的防霉、防蟲、保鮮問題，但后處理較難，由于不易降解，使用也受到一定的制約

糧食包裝袋國內大米的銷售包裝從包裝技術上來看，基本上有2種包裝形式，一種為普通包裝，利用聚丙烯塑料編織袋對大米進行包裝，包裝過程中不施加任何保鮮技術，這種包裝對大米的防蟲、防霉及保鮮的效果差；另外一種用真空包裝技術對包裝袋進行抽真空，真空包裝技術對大米的儲存有較好的保鮮作用，但由于大米自身的形狀以及真空度的選擇不合適，目前大米真空包裝選用的真空度一般在-0．07～-0．09kPa之間，只要真空度在這個范圍內，出廠都為合格的產品。由于真空度較大，包裝材料緊緊包裹大米，由于大米兩端較尖，包裝袋很容易被米粒扎破，形成針孔，這樣包裝袋就會漏氣，造成真空包裝失效。有試驗表明，抽氣真空度為-0．094MPa的大米包裝袋，靜止放置，不堆垛，在20天之內包裝袋的破漏率為16％，所以高真空度必然造成高破袋率。另外包裝袋在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成破袋。據統計真空包裝在流通過程中的破袋率達到30％。由于真空包裝的問題造成了大米的浪費，給消費者和企業都帶來了損失和麻煩。所以在對大米進行保鮮包裝的同時要和流通環境結合起來，這樣才能取得良好的效果。

大米真空包裝袋上應該包含哪些信息才符合國家標準？大米真空包裝袋設計重點在哪里呢”現在國家對食品行業要求非常嚴格，我們自然也會更加重視。下面來具體看看專業設計人員的解說：

我們常見的大米真空包裝袋上所包含的信息基本有：產品介紹、產品名稱、商標、產品標準代號、生產日期、貯藏方法、保質期、產地、廠址、電話、營養成分表、保標志、條碼等產品信息。這些常見大米真空包裝袋上的信息都是傳達給消費者的有關此產品的信息，這不僅讓消費者對產品有了信賴感，精美的外觀還是一個銷售的亮點。

隨著社會的不斷進步和發展，食品的質量安全也成了人們關注的焦點，所以大米真空包裝袋重點為以下幾點：第一 大米真空包裝袋是否添加營養標簽，這些是提供給消費者最有效的營養信息，就會帶來一定的信賴感 第二就是QS質量安全許可，QS質量安全表明是有關部門監督的，也讓客戶有了更好的信賴感 第三貯藏方法要寫明，避免給客戶造成不必要的損失。這點讓客戶感到我們還是非常人性化的。第四是大米真空包裝袋的圖案也要精美，有實物來突出產品，給客戶一些需求亮點。

現在均家庭人口少，人們的什么觀點也在不斷的轉變，大米運輸、銷售過程中包裝要實行“大改小，重變輕”，在保鮮效果確定的基礎上，有著更多的潛力可挖。

糧食包裝袋